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탄탄멘정식과 야끼규동을 먹었다. 정식에 나온 돈까스와 야끼규동은 괜찮았다.
탄탄멘은 근데...이전에 탄탄멘을 많이 먹어보지 않아 정확한 평가는 어렵지만..뭔가...부족한 느낌이였다...
탄탄멘은 근데...이전에 탄탄멘을 많이 먹어보지 않아 정확한 평가는 어렵지만..뭔가...부족한 느낌이였다...
탄탄면: 중국에서 유래된 음식이라고 한다. 국물없이 땅콩 기름 베이스로 먹는 것이 오리지날이라고 하는데 우리가 일반적으로 접하는 것은 얼큰한 국물의 라멘과 비슷하게 일본식으로 재해석 된 것이라 한다.
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